Частые вопросы о крымских винах и о магазине "Массандра - легенда Крыма"

Частые вопросы о крымских винах и о магазине "Массандра - легенда Крыма"

Если у Вас есть вопрос о крымских винах или о магазине "Массандра - Легенда Крыма", задайте его нам. Мы ответим на него на этой странице.

Вопрос: Правда ли, что крымские вина привозят в Россию в бочках, а разливают по бутылкам уже в Москве?
Ответ: Нет, не правда. Специалисты компании "Легенда Крыма" контролируют технологический процесс производства вин на всем его протяжении на крымских заводах до розлива в бутылки. Вино разливается и укупоривается на винодельческих предприятиях Крыма и только потом поставляется в Россию.

Вопрос: Что такое предприятие первичного и вторичного виноделия?
Ответ: Производство вина - сложный и долгий процесс. Во многих случаях технологически более удобно "разнести" разные его этапы по разным предприятиям. На предприятиях первичного виноделия выращивают виноград, собирают его, выжимают виноградный сок и получают первичный виноматериал. На предприятиях вторичного виноделия происходит выдержка первичных виноматериалов и вся последующая необходимая обработка. Так, например, Инкерманский завод марочных вин является предприятием вторичного виноделия, а завод-совхоз Софьи Перовской - предприятие первичного виноделия. Завод марочных вин и коньяков "Коктебель" - одно из немногих крымских предприятий, имеющее полный цикл производства - начиная от выращивания винограда и его переработки и заканчивая выдержкой вин в дубовой таре и их розливом.

Вопрос: Как в магазине проходят дегустации? Если я приду, то мне дадут продегустировать любое вино, которое я выберу из всего ассортимента?
Ответ: Мы проводим тематические дегустации. Каждую неделю мы выбираем 3-5 позиций нашего ассортимента, объединенных какой-то темой, например, новые вина из ассортимента "Магарача" и предлагаем их попробовать нашим покупателям.